Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

không lọ Có tu lam mut lâng sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn bò sốt nấu măng chua Banh chiffon cach làm Salad trái cây Mexico Cuối cap Gà chiên KFC nướng sườn với nước ép Làm banh khoai lang bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất cơm trứng cuộn mú chiên khoai tây pizza gà cach lam trai dao nhoi ga Banh kem Mì ý thịt bò xoai lắc xi muội làm hoa giả hướng dẩn nấu ăn món ngon Thanh Hóa Những ý tưởng Made by Teens độc đáo Trứng chiên cà máy Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ món Tết thịt heo trứng thịt kho trung cuon thit bí ngòi nem lụi cách làm khoai tây lốc xoáy bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc salad kiwi xanh tron thit bo cheesecake khoai tay bi om man Món gà gió mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm điểu Kem món ăn chay già treo thức cach lam thit heo Ga luoc hàng bánh cuốn ngõ Thịnh Hào sao che đau Chè khoai môn trà tắc pha mật ong cach lam thien ly xao thap cam cach lam spaghetti món ngon ếch đồng Bánh khoai lang Tam Quan khoai tay vien chien xu Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua Thịt Gà Món ăn mùa hè chà bông heo sốt mật ong mayonnaise trộn củ cải trắng huong dan nau xoi vo Cạnh cua mì căn Làm cốm MON GA bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món Nguyên Chả các cách chế biến thịt ba chỉ mi y sot ca ngu ngon tep ram thịt lựu chất phụ gia CA cách làm xôi chim cach làm kim chi May va đồ handmade Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây Những món ngon gắn liền tên phố lâu cách chiên xúc xích ngon Khoai lang Ngọt bùi chè chuối khoai môn hàu nướng sốt rau pina món salad nha đam cua đồng Mẹo hay với gừng Dọc chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm Bánh cu cai cach lam sua chua xoai tom su nuong Sinh to ca chua rau củ quả cã dua hong làm bánh bột lọc ba rọi kho trứng cút bánh táo lò vi sóng canh chua nấu khế banh bong lan chanh day muối Tây Ninh Cún Khang Bánh canh cá lóc Ngô Quyền gà nướng lá hương thảo cá nuong Giảm nhiệt mùa nóng với pudding xoài bánh bí đỏ suon non kho món ăn Trung Hoa làm bánh chipolata pudding Cá kho dứa sup ca hoi ngon thịt om ngũ vị Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung